sara مشرفة عامة
الجنس :
الابراج :
عدد المساهمات : 472 تاريخ الميلاد : 15/10/1987 تاريخ التسجيل : 20/08/2009 العمر : 37 المزاج : goood
| موضوع: البوراك الجزائري ولا اروع الأحد أغسطس 23, 2009 1:31 pm | |
| البوراك الجزائري ولا اروع اتفضلو الوصفة ا لمقادير
6 ورقات بوراك 6 بيضات 2 حبات بطاطس كبيرة 2 حبات بصل كبار 1/2 رطل (1/4 كيلو) لحم مفروم 6 حبات جبن بقدونس ملح زيت للقلي
الطريقة
نقشر البطاطس ونغسلها ونضعها تطهو في الماء المغلي ونضع معها الملح. .1 نقشر البصل ونقطعه قطع صغيرة. .2 نغسل البقدونس ونقطعه. .3 نضع اللحم المفروم في المقلاة ونتركه ينضج. .4 نرحي البطاطس بعد النضج. .5 نأخذ ورقة جلاش ونضع فيها 2 ملعقة من البطاطس ثم لعقة هريسة ثم ملعقة بصل وبقدونس و3 ملاعق لحم ثم حبة جبن ثم بيضة ونطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الأربع ونقليها في الزيت الساخن .
ودي الصورة قبل قليه في الزيت : و بعد القلي : | |
|
نبض الابداع مديرة
الجنس :
الابراج :
عدد المساهمات : 2314 تاريخ الميلاد : 18/07/1992 تاريخ التسجيل : 17/08/2009 العمر : 32 الموقع : الجزائر المزاج : ممتاااااااااااااااز
| موضوع: رد: البوراك الجزائري ولا اروع الأربعاء أغسطس 26, 2009 8:27 pm | |
| | |
|
hadjer مديرة
الجنس :
الابراج :
عدد المساهمات : 1010 تاريخ الميلاد : 13/01/1990 تاريخ التسجيل : 21/08/2009 العمر : 34 المزاج : ممتاز
| موضوع: رد: البوراك الجزائري ولا اروع الأربعاء أغسطس 26, 2009 11:09 pm | |
| واااااااااااااااااااااااااااااااو روعة
تسلم ايديك
وجزاك الله خيراااااااااااااااااااا | |
|
soufian عضو مميز
عدد المساهمات : 154 تاريخ التسجيل : 24/09/2009
| موضوع: رد: البوراك الجزائري ولا اروع الأحد سبتمبر 27, 2009 8:00 pm | |
| شكرا لك أخت إيمان باين عليها بنينة الله يديمك دعم للمنتدى | |
|